義大利油醋醃漬蔬菜首選品牌

Pucci 集團是位於北義大利拉文納郊區的食品加工企業。1932年，Pucci 家族開設食品行開始販售食品，至今已有數十年製作蔬菜加工保存的經驗。

義大利醃漬蔬菜歷史悠久，多以油或醋來保存住夏季蔬菜的鮮美滋味，不只能在冬天彌補新鮮蔬果的不足，也因香料與優質油醋的作用，讓漬菜的風味更有層次。

隨著業務的擴展，Pucci 從家庭小工坊轉型為現代化工廠，不管是烤漬蔬菜、橄欖、醬料或各類前菜，Pucci 以及旗下的 Berni 都是義大利同業中的佼佼者，Berni更是義大利第二大的油醋醃漬蔬菜類品牌。