低敏、無麩質優良食品

YesYouCan為澳洲家族企業SalDoce Fine Foods旗下的品牌，是生產低敏和無麩質食品的先驅。自2000年以來，SalDoce向澳洲和其他國際市場推出了多種無麩質烘焙預拌粉，提供麩質過敏、乳製品和堅果不耐症的消費族群新選擇，也特別針對糖尿病以及希望控制體重或實行健康飲食的客群設計出不失美味的產品。

創辦人Cristin和Martin Talacko於2000年在雪梨創立了SalDoce Fine Foods（代表葡萄牙語中的鹹食和甜點）。Cristina出生於巴西，隨後定居於澳洲卻十分想念巴西的甜點，因此她決定在1999年退出法律界並轉換跑道，並開始生產由木薯和奶酪製成的美食－－巴西起司麵包Pãode Queijo。她來到巴西起司麵包的發源地米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）學習如何製作並採購原物料及生產機械至澳洲。巴西起司麵包在乳糖不耐症、兒童和餐飲業者中大獲成功。

提供特殊需求的族群最佳選擇，不用再尋尋覓覓！

￭對麩質、乳製品或堅果等過敏原敏感者

￭患有糖尿病或進行低糖飲食者

￭素食者

￭健康意識強的族群