義大利家族企業傳承至第三代經營，祖父 Tullio Sgambaro 自 1937 年起就在奇塔代拉 (Cittadella) 擔任磨坊主，與妻子瑪麗亞 (Maria) 創立了第一家義大利麵工廠。 擁有低碳排放及出色的供應鏈。我們對人類和環境做出了健全的承諾。這就是我們，為我們美味的麵食和我們想要實現的目標感到自豪。
使用100%義大利杜蘭小麥 20多年前， Sgambaro一直與最優秀的義大利農民建立了牢固的信任和尊重關係。也確保 Sgambaro能夠在國內和國際危機和波動之外可以直接取得100%義大利杜蘭小麥的供應鏈，並能一直保持產品卓越的品質。 在2003年， Sgambaro是義大利第一家獲得“100%義大利杜蘭小麥”和“零碳排放”認證的公司。 生態永續麵食ECO-SUSTAINABLE PASTA 每年，我們都會透過 LCA（Life Cycle Assessment）方法來衡量每個義大利麵包裝對環境的影響：對從田間到餐桌的生命週期進行分析，使我們能夠評估我們的供應所釋放的碳足跡，以便能夠採取相應行動，並向地球輸送比我們使用量更多的氧氣。這些分析具體表明，我們的黃標系列是義大利具有最佳環境永續性表現的麵食之一，經重要的 EPD 國際品牌（環境產品聲明）認證，並由 CSQA 驗證。 磨坊和麵食工廠 Sgambaro的義大利麵穀物大多來自工廠附近的田地，主要來自義大利中部，部分來自普利亞(Apulia)，我們將穀物儲存在切里尼奧拉(Cerignola)自己的糧倉中。避免長時間儲存，直接研磨並在同一場所製麵，可以保證麵粉的新鮮度，並大大減少運輸對環境的影響。 綠能源 我們的工廠僅使用再生能源的電能提供動力。此外，我們投資於機器的效率：事實上，新技術使我們能夠獲得更好的結果，同時逐步減少消耗和排放。 |
Sgambaro
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